お昼ゴハンに作ったにんじんのサンドイッチ(^ ^)
自分で言うのもなんですが…
美味しい（笑）
市販のサンドイッチはお肉以外だと、どうしてもツナかタマゴになってしまします。
だから時々サンドイッチは作ります。
つなぎにマヨネーズも使わないのでさっぱり美味しいですよ(^ ^)
[レシピ]１人分
1.パンにバターかマヨネーズをぬる(防水になります)
2.人参小さいのなら2/1を千切りにし塩をふり、しんなりするまで待ちます(私はクレイジーソルトを使います)
3.しんなりした人参にオリーブオイル小さじ1、レモン汁小さじ1、ブラックペッパー適量を入れ混ぜます。
4.パンにスライスしたきゅうりと人参をサンドしたら完成♪
朝でもパパッと作れますよ(^-^)v
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ダブル(∋_∈)
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ベジランチ、いいねー。
食感もサクサクしてて美味しそう。(*^^*)
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に、にんじんサンド！大量に入ってますねΣ(;ﾟдﾟ)
にんじんは苦手ですが、これは美味しそうかも(・∀・｀*)
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