自炊していなかった時期
「自炊ってどうなんだろう？」
と思っていました。
何を疑問に思っているのかと言うと、一人暮らしだと同じ食材が続くからです。
同じものを食べ続けて不調があるわけではないのですが、偏りますよね。
例えば・・・
玄米と大根の葉の味噌汁（小さな大根残り２本あります）
菜の花とサトイモの蒸し野菜（菜の花は先日おひたしで、サトイモまだ残っています）
大根と安納芋の黒酢炒め（サツマイモは先日サラダでした）
納豆は自炊しなくても、ほぼ毎日食べています。
粗食が健康的だとは思っていますが・・・
お坊さんの精進料理もそうなのかな？
昨日は一日、来週公演の衣装の準備をしていました。
初めて作った付け帯。
洋裁好きなんです。
だから趣味の範囲で止めました。
だって・・・
気づいたら朝でした（－－；
集中しすぎ。。。
新しいミシン欲しいな。
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食材が同じでも、
蒸す、煮る、焼く、揚げる、
そして生！
更に干す！
秋頃に干し野菜に嵌ったんですが最近は面倒でやってない。(^^;
甘みが増して美味しいですよね。^^
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盛付が最高に綺麗ですね！ 目でも楽しめますけど食べても最高に美味いんだろうね！素敵です!!